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Schlagworte: Rezept

Zucchini

Ich habe mich in den 4 Wochen in Italien von Reis, Graupen und Gerste ernährt. Zwar nicht jeden Tag, aber so ziemlich. Geschadet hat es nicht. Ich habe nicht zugenommen.
Im Gegenteil. Und satt und zufrieden war ich auch. Dazu gab es Zucchini (die sogenannten trombette) in der Früh frisch gepflückt. Als Abwechslung gab es Zucchini gekocht, mit Olivenöl, [...]

Ente mit Macaire-Kartoffeln

Das Rezept findet ihr hier.
Es hat lecker geschmeckt. Das Werkzeug lässt aber zu Wünschen übrig, sagt der Neo-Koch!

‘n Guadn

So ‘was hat es vor einigen Tagen gegeben, das Rezept findet ihr hier.
Eine Spanferkelkeule mit einer Beize aus Senf, Pfeffer, Wacholderbeeren, Calvados, Thymian und Zwiebeln.
Wirklich lecker
Der Koch war Christian


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