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Archivmonat Februar 2009

Mattheis oder hätte ich Hühner…

… dann würden die Hennen wieder anfangen zu legen. Früher war das so. Davor hätte es eingelegte Kalkeier gegeben. Eingelegt? Kalk?
Auf den gegoogelten französischen Seiten habe ich ein Rezept für gekalkte Eier gefunden:
1 kg Kalk in 15 Liter Wasser lösen. Die Eier in einem Behälter legen und diese mit dieser Flüssigkeit überdecken. Die Schotten haben [...]

Krapfenorgie

Doris und Peter waren heute da. Peter brachte Krapfen mit. Gleich 15 Krapfen mit 15 verschiedenen Glasuren.  12 Hände Hände haben sich drauf gestürzt. Christian hat auch selber welche gemacht. Sie haben geschmeckt wie Aus’zogene. Stellen wir uns vor, sie wären mit Vanille-Creme oder Pudding gefüllt… Lecker!
Ja, heute Nachmittag haben wir ein paar Kalorien vertilgt!

Prüfungen bestanden

Über eine Stunde lang war der Server der Fachhochschule nach der Online-Veröffentlichung der Noten um 20 Uhr blockiert.
Und dann kamen die Ergebnisse:
8 Prüfungen, ALLES bestanden!
(Es war sogar eine “1″ in Wirtschaft dabei – Den Freudessprüngen nach, wohl die erste seit vielen Jahren, und eine 2,3 in Mathe und eine 3,7 in Physik, ein Fach, das [...]

Dampfnudeln

Christian setzt seine kulinarische Reise fort: diesmal in die Hefewelt.
Es hat heute Dampfnudeln gegeben: Sie waren GÖTTLICH! Noch nie waren sie sooooo gut!
Sie waren soooo gut, dass wir vergessen haben, ein Bild zu machen.
Der erste Gabelstich hat Verzückung hervorgerufen. Nur die Vanillesoße kam vom “Pakerl”.
Weiter so!

Die Saison ist eröffnet

Es gibt Mopedfahrer, die Ihre Maschine während des Winters am elektronisch geregelten Tropf hängen. Andere ziehen sich schnell an, schmeißen die Kisten an, hoffen, dass sie anspringt und fahren mal schnell eine Runde!
Die Kaffeepause hat der Peter richtig genützt: Es gab frische Krapfen und einen Capuccino!
Ich musste an das Bild vom letzten Jahr denken. Es [...]


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