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Archivmonat August 2008

Strumpfbandfische

Es dauert manchmal Stunden, bis man den regionalen Namen eines Fisches ins Deutsche übersetzen kann.

Mit der direkten Suche in Google konnte ich nicht viel anfangen. Also:
Kochrezept auf italienische Seiten gesucht
Unter den zig-regionalen Namen geprüft, ob das Wort “pesce spatola” zu finden war.
z. Beispiel heißt der Fisch bei Neapel: “pesce bandiera” und bei Parlermo “pesce lama”
Den [...]

Goldmakrelen

Heute haben wir die Fische zubereitet, die übrigens Goldmakrelen auf Deutsch heißen.
Fische ausnehmen, waschen, salzen, pfeffern.
Zitronenscheibe, Salbei und Knoblauch in den Bauch.
In Alu-Folie wickeln
20 Minuten in den Ofen bei 160 Grad. Dann mit Weißwein übergießen und weitere 5 Minuten in den Ofen.
 
Lecker!

Wenn der Peter im Skype quatscht…

 Samstag: Kein Büro!
Sandra hat uns besucht! Dafür hat es gestern Abend Pasticcini gegeben.

Christian hat heute einen Wutanfall gehabt, hat Windows Mobile verteufelt und hat sein Handy gegen die Wand geschleudert. Sein nächstes Handy wird ein Trethandy sein!
Blöderweise ist das Ding nicht ganz kaputt gegangen. Ein Grund mehr nach der Erleichterung gefrustet zu sein…

Gleich nach diesem [...]

Meer

Es wird mir meistens nicht abgenommen, dass man 3 km vom Meer wohnen kann und es erst nach 3 Wochen, etlichen Pizza-Stücken zum Frühstück, fritierten Zucchini-Blüten und Auberginenscheiben, mit Vanille-Creme gefüllten Krapfen zum Meer schafft! Ja, es war heute soweit. Es sind aber keine richtige Neuigkeiten, dann kann man auch in den Artikeln von 2007 [...]

Hund und Katz und Computer

 
 
 
 
 
Pru-Pru ist der Star bei Morabitos! Eine Katze, total hüsbch, total verspielt
 
 
 
 
Ricci´s Korb wurde modifiziert, damit er nicht mehr über meine Schulter fliegt, wenn ich das nächste Mal bremse. Auch Karin´s Computer hat mit der Wireless-Abteilung Probleme gehabt.


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